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(社)日本ナチュラルビュースト協会 理事紹介

代表理事 大竹清夏 Sayaka Ootake
幼い頃から「食」について関心を持ち、東京家政大学短期大学にて栄養士の資格取得後、サプリメント会社に就職。 食事アドバイザーとして活躍するも、無理のある栄養指導に疑問を感じ、試行錯誤している時に「ナチュラルダイエット理論」と出会う。ナチュラルダイエットマイスターとして正しい食べ方の理論の提案をすると共に、女性の新しいワークスタイルをサポートしている。

理事・麹食マイスター立案 荒木 みつえ Mitsue Araki
大学病院に6年間務める。 その後、建築士、フィナンシャルプランナーとキャリアを形成してきたが、 出産を機会に、より食への拘りが強くなった事が転機となり、子供たちの食育に携わるようになる。その後、癌である父の自然治療と向き合い、食事療法として、麹を使った食事に辿りつき、酵素、発酵食の持つ力を知る事となる。 そこから、独自の研究を重ね、独自の栄養学を中心に美と健康の普及をしている(社)日本ナチュラルビューティスト協会の理事に就任し、これまでの経験と知識を活かし、麹食マイスターの立案者となる。 福岡を中心に、全国問わず海外でも講演活動に飛び回り、食べ物の持つ力の伝道師として多くのファンを持つ。

創設者 松崎 みさ Misa Matsuzaki 酵素栄養学指導師
娘が生後半年でアトピーと診断され、ステロイドに頼らない治療法を選び、試行錯誤ののち、酵素栄養学と出会い、理事の鶴見隆史医師のもとで学ぶ。自身の体験をきっかけに、病気予防の食べ方に興味を持つようになり、「ナチュラルダイエット」という食べ方理論を提案。「ナチュラルダイエット」を世の中に伝えるべく、2010年(社)日本ナチュラルビューティスト協会を設立。