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(社)日本ナチュラルビュースト協会 理事紹介

代表理事 竿 奈美枝 Namie Sao

医療の現場に永く携り、数多くの患者さんに接する中で、食により生きる力を醸造された例を沢山見てきました。 また医療コーディネーターとして医療の国際化に伴い広く世界の人々と交わってきました。 中国、インドネシア、ベトナム、モンゴル、アフリカをはじめとして、世界中の人々が健康、そして若さと美しさを渇望していること実感しています。 その係りのなかで、医療だけでは解決できない悩みにもアプローチすることができる日本の食文化の重さも認識しました。 酵素栄養学とは、食べることで豊かで華やいだ生活を送るためのものです。 心と体の悩みを、ナチュラルダイエットで昇華し解決する。 それを私達のライフワークにしたいと思っています。

理事 大竹清夏 Sayaka Ootake 幼い頃から「食」について関心を持ち、東京家政大学短期大学にて栄養士の資格取得後、サプリメント会社に就職。 食事アドバイザーとして活躍するも、無理のある栄養指導に疑問を感じ、試行錯誤している時に「ナチュラルダイエット理論」と出会う。ナチュラルダイエットマイスターとして正しい食べ方の理論の提案をすると共に、女性の新しいワークスタイルをサポートしている。

創設者 松崎 みさ Misa Matsuzaki 酵素栄養学指導師 娘が生後半年でアトピーと診断され、ステロイドに頼らない治療法を選び、試行錯誤ののち、酵素栄養学と出会い、理事の鶴見隆史医師のもとで学ぶ。自身の体験をきっかけに、病気予防の食べ方に興味を持つようになり、「ナチュラルダイエット」という食べ方理論を提案。「ナチュラルダイエット」を世の中に伝えるべく、2010年(社)日本ナチュラルビューティスト協会(現 日本医療ナチュラルビューティスト協会)を設立。