便秘は肥満のもと! 快便には食物繊維とオイル! (2011/1/19)![]()
食物繊維がお通じに効くという話は、みなさんなんとなく知っている方も多いと思いますが。オイルが大切というのはご存知ですか?前回のコラムで栄養素について書きましたが、3大栄養素の中の「脂質」にあたる部分です。脂質には動物性と植物性油があって、動物性は消化に負担がかかりますし、摂りすぎると体内に残って脂肪になってしまったりするので、NG. なので、ここで言う、「オイル」とは植物性油です。植物性油にもいろいろなタイプがあるので本当は説明したいのですが、ここでは割愛しますね。
「オイル」は便を腸内でスムーズに移動させる効果をもっています。
食べたものが腸の中に長時間残ると、腸内で腐敗しはじめ、肌荒れや病気などの原因となってしまいます。だから腸内はできるだけキレイな状態で保ちたいですよね?
お通じにお悩みの方は、食物繊維と水分をたっぷりとる、適度なオイルと、消化を促進に役立つ酵素が入った食事をする事を試してみてください。きっと変化を感じるはずです。

















