冬に向けての体調管理

寒い日が続くようになって皆さまは体調管理できているでしょうか？

私はついこの間、肩・首・体が痛くなって熱が出そうな予感がしたので、葛根湯で早めの処置をしましたよ☆
ゾクゾクして汗もかいているようなら葛根湯、
ゾクゾクするけど汗かいていないようなら桂枝湯（けいしとう）
という漢方を飲むと風邪のひきはじめには効きます！！

でも薬が苦手なもんで、飲まなくていいように今日は簡単な風邪予防などの効果がある食材をご紹介します！

まずは

●生姜
言わずと知れた体を温める効果、特に胃腸を労わるといいことづくし！
その他風邪予防や吐き気を抑えてくれる効果も。
●トマト
抗酸化作用のあるリコピンが豊富なので肌の老化防止、アンチエイジングですね☆
胃を整えて消化を促してくれます。
●なす
水分が多いので体内でも血の水分量を増やして熱を冷ましてくれます。
９月～１１月ころが旬です。
●ネギ
冷えた体を温め疲労回復に効果ありです！
ネギの独特なあのにおい成分、アリシンには血行をよくし、疲労物質である乳酸を分解する作用があるので、肩こりや疲労回復にも効きます。
●松の実
不良長寿の薬膳食材！ナッツ類には上質な油分が含まれお料理に入れると満足感が出るし体液を潤してくれるので、乾燥するこれからの時期には美白や潤い肌に期待できます☆

これらの食材を使ってお料理を習えるのが六本木にある、
Blooming Lotus STUDIO
この他、食材の酵素を体に取り入れるレシピ（ローフード）もご紹介しています。

上記の食材使って体を温め、美肌、ビタミン補給ができるメニューが気になる方は

【薬膳料理・ラタトゥイユ】
開催日：2011年11月12日（土）11:00~13:00
持ち物：エプロン・スリッパ・タオル
料金：初めて参加の方は、3,500円。（その他の方は4回20,000円）
※初めて参加の方はとてもお得です。
場所：Blooming Lotus STUDIO
☆ご予約は、電話もしくはメールにてご連絡くださいませ。
☆その他の料理スケジュールは、こちら
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